製品紹介

製茶業界向け製品

赤外線振動火入機

瀧から水が流れ下りるように振動板の上に茶葉を広げ、上部についている赤外線バーナーにて火入れを行います。 ほうじ茶に最適な火入機です。

赤外線振動火入機

陶器でできた小型焙煎機「小さな焙煎職人」

日本初!陶器で作られた焙煎機です。緑茶焙煎、コーヒー豆焙煎などにご利用いただけます。200~300gの小口の焙煎に適しております。LPGガスのガスボンベも利用できるガスバーナーを使った焙煎ですので、100Vの電源があればどこでも焙煎可能です。(プロパンも選択可能) 陶器のドラムを採用したことで、遠赤外線効果が期待できます。

陶器でできた小型焙煎機「小さな焙煎職人」

遠赤外線食品火入れ機「BAISEN-バイセン-」

コンパクトサイズで効率よく加熱するため、加熱時間を大幅に短縮。それに伴い、お茶の色や香り、風味を損なうことがありません。また、ランニングコストも低減しました。

遠赤外線食品火入れ機「BAISEN-バイセン-」

遠赤外線回転火入機

回転ドラムの内部に設けられたブラストバーナーにより近・遠赤外線を放射して加熱します。遠赤外線の効果により臭み・苦味を取除きます。また、加熱時間が短いためお茶の色・香り・風味を損なうことがありません。ドラムの外部には補助バーナーが設置されお茶に火香を与えます。

遠赤外線回転火入機

ドラム式透気乾燥機付き遠赤外線回転火入機

弊社の[遠赤外線回転火入機]に透気乾燥部を追加装備した[乾燥]と[火入れ]の一体型です。 お客様より、いい火が入ると評判です。

ドラム式透気乾燥機付き遠赤外線回転火入機

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