静岡のお茶焙煎・製茶機械　株式会社山益製作所

高柳製茶は明治35年創業で、110年の長い歴史があります。地元、牧之原の深蒸し茶を静岡で1番早く取り入れ、地元の方にお茶の美味しさを伝えてきました。昭和63年には牧之原に店舗をオープンし、クッキーなど洋菓子の開発にも力を入れてきました。一番人気の商品は米粉を使った「お茶つみダックワーズ」と「お茶つみクッキー」です。封を開けるとお茶の香りがし、とても美味しいとご好評をいただいております。
山益製作所さんとは、50年以上のお付き合いで製茶機械を提供いただいていおります。茶葉の製造過程をより効率的にする為に、山益製作所さんと何度も相談を重ね、製造ラインを組み合わせていきます。工場全体を、お茶に良い環境にするため、プロセスごとに部屋の湿度や温度を変えています。 またスタッフの誰もが使いやすいラインにすることで、茶葉の厚みや長さなどが近い状態となり、お茶の品質を維持することが可能となります。 そうすることで無駄となってしまうお茶が少なくなりますので非常に効率的です。こうした私たちの考えに共感してくださるお客様と、末永くお付き合をさせていただけるため、おかげ様で順調に売上を伸ばすことができています。