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火入れ製品一覧

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遠赤外線回転火入機

回転ドラムの内部に設けられたブラストバーナーにより近・遠赤外線を放射して加熱します。遠赤外線の効果により臭み・苦味を取除きます。また、加熱時間が短いためお茶の色・香り・風味を損なうことがありません。ドラムの外部には補助バーナーが設置されお茶に火香を与えます。

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製品の特徴
より効率良く、より香り高く
遠赤外線によるおいしい火入れ
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